Notre carte va vous séduire

Un grand choix de pizzas au feux de bois, des viandes grillées et tendres, des poissons de nos lacs

Réservez

Pizze au feux de bois

Authentique pizza cuite dans un four à bois. La saveur et l’odeur de l’Italie dans votre assiette.

Marguerita……………………16.00

Mozzarella, tomate et origan
la base de toutes nos pizzas

Jambon………………………..17.00

Mozzarella, tomate et origan
& jambon

Napolitaine……………………17.00

Mozzarella, tomate et origan
& câpres, anchois

Romana………………………..19.00

Mozzarella, tomate et origan
& jambon, champignons

Sicilienne………………………19.00

Mozzarella, tomate et origan
& jambon, poivrons et un œuf

4 Saisons …………………….20.00

Mozzarella, tomate et origan
& jambon, poivrons, olives, câpres

Mare et Monti ……………..19.00

Mozzarella, tomate et origan
& crevettes, champignons

Marinara ……………………..20.00

Mozzarella, tomate et origan
& crevettes, moules, vongoles

Bolognaise ………………….19.00

Mozzarella, tomate et origan
& sauce bolognaise

Paysanne……………………..20.00

Mozzarella, tomate et origan
& champignons, lard, artichauts

Calzone………………………..19.00

Mozzarella, tomate et origan
& thon, champignons

La Charrue……………………19.00

Mozzarella, tomate et origan
& gruyère, lard, oignons, olives, anchois

3 Fromages………………….20.00

Mozzarella, tomate et origan
& gruyère, gorgonzola

Tunisienne……………………20.00

Mozzarella, tomate et origan
& merguez, oignons, poivrons, olives

Hawaienne……………………19.00

Mozzarella, tomate et origan
& jambon, ananas, curry

Chorizo………………………….20.00

Mozzarella, tomate et origan
& salami piquant

Capriciosa…………………….21.00

Mozzarella, tomate et origan
& olives, jambon de Parme

Pesto……………………………19.00

Mozzarella, tomate et origan
& pesto

Thon…………………………….19.00

Mozzarella, tomate et origan
& thon, olives, oignons

Tarmine……………………….23.00

Mozzarella, tomate et origan
& émincé de veau au curry, oignons

Végétarienne……………….19.00

Mozzarella, tomate et origan
& légumes du jour

13 Koto………………………..21.00

Mozzarella, tomate, origan, ail
& crevettes, moules, vongoles, artichauts

Valtellinese…………………..25.00

Mozzarella, tomate et origan
& jambon de bresaola

Nord-Sud……………………..25.00

mozzarella di buffala, tomates fraîches
& crème de truffe noire, jambon cru

Patte de velours…………..24.00

SANS GLUTEN. Mozzarella di buffala
& poulet curry rouge

Garniture à choix…………24.00

SANS GLUTEN

 

 

 

Toutes nos pizzas à l’emporter
sont à CHF. 16.00

Les entrées

Salade verte………………………………5.00
Salade mêlée…………………………….7.50
Salade caprese……………………….12.50
Salade crudité…………………….. 14.00
Carpaccio de boeuf………………..14.00
Feuilleté aux champignons……16.00
Cocktail crevettes………………….16.00
Assiette Jambon de Parme… 16.50

Nos viandes

Magnifiques pièces de viandes grillées ou en sauce pour le plaisir des sens

Nos pièces de boeuf

La côte de boeuf………………………………   39.00

Dès 2 personnes, env. 400g/pers. (prix par pers.)

Le steak de boeuf…………………………….   29.00

Une belle pièce de 200g

L’entrecôte de boeuf………………………..   41.00

Même morceau que la côte, mais désossé. 250g

L’entrecôte sur ardoise…………………….   41.00

Déposée sur une ardoise brûlante, votre morceau de viande va cuire selon votre envie, servi avec garnitures

Le filet de bœuf……………………………….   45.00

La pièce la plus appréciée de tous, très tendre au goût si délicat

La viande d’Highland……………………….   46.00

Une viande savoureuse, goûteuse et naturelle, un régal!
Viande suisse, selon arrivage

Cheval

L’entrecôte de cheval………………..  37.00

Côte désossée. 250g

Médaillons de cheval………………   33.00

Veau

Escalope viennoise…………………..  38.00

Scaloppine au citron………………..   33.00
Piccata milanaise…………………….   32.00
Emincé au curry……………………….   32.00
Rognons à la moutarde……………   32.00
Rognons flambés……………………..   32.00

Porc

Filets mignons aux champignons  34.00

Filets mignons à la moutarde……..  34.00

Chez nous les garnitures sont comprises et vous avez le choix de prendre des frites, du riz, des pâtes ou des légumes et d’agrémenter votre viande avec une sauce champignons, café de paris ou poivre vert

Nos pâtes

Mamma mia – elle sont tellement bonnes ces pâtes

A la crème de truffe………………  24.00

All’aglio, olio e peperoncini….. 21.00
Amatriciana…………………………   21.00
All’arrabiata………………………….   21.00
Aux fruits de mer…………………   21.00
Bolognese……………………………   22.00
Carbonara……………………………   21.00
Lasagnes fraîches au four…..   22.00
Penne aux bolets…………………   22.00
Penne du Chef……………………..   22.00
Penne Whisky………………………   22.00
Trio de pâtes………………………..   22.00

penne peperoncino – spaghetti al pesto – panzerotti aux bolets

Même choix de pâtes dès 2 personnes, servi sur plat !
Selon vos envies, à choix :
(spaghetti, tagliatelle, linguine, penne)

Strozzapreti “Pasta Fresca”… 21.00

Sauce à choix : vodka/ pesto / bolognese

Pâtes sans gluten……………….   22.00

Sauce à choix : tomates / pesto

Toutes nos pâtes à l’emporter sont à CHF. 16.00

Nos risottos

La vraie recette du risotto milanais

A la crème de truffe………………  25.00

Aux bolets……………………………… 24.00
Aux fruits de mer…………………   24.00
Au safran……………………………..   25.00